善變

這陣子我有個毛病，就是善變。我一早醒來明明打算吃麵的，到了廚房又不想吃了。小米出差到哥本哈根，我也一早醒來。本來做個元氣雞湯，打算今天一個人，清清的。這雞湯是從K那裡學來的。正路用雞肉，我昨晚吃了雞腿的肉，今天用雞腿的骨來做湯，加了很多紅蘿蔔，一個洋蔥和半個Celeriac（這東西的外形真是不多討好，好像受了副射，或者是魔界哈利波特裡那些怪人怪物），和一粒雞湯粒。K會在喝的時候加迷你貝殼粉，好吃到暈。

我的十只雞骨想不到都幾夠味。近來好喜歡這種有很多蔬菜的湯，可愛的le creuset一般來說是買不起的，但竟然給我碰到這個綠色的半價大酬賓，五十九歐（正價是139歐的，佢話）。所以送了給自己囉。

沒想到就在開飯前，看到食譜網，突然好想食千層麵。一個人在家一整天都凍冰冰，千層麵暖笠笠最好不過。我沒有千層麵在手，於是用了別的意粉頂一頂。這意粉在羅馬時買的，比一般的厚和硬身，要煮久一點。醬料是一般的意粉醬，加洋蔥、蕃茄，三色椒和少少水（因為沒有奶）。一層醬，一層麵。一層麵直放，一層麵橫放。少少芝士。

正。